Bir yıldan fazla zamandır bu diyeti yapıyorum. Çok faydasını gördüm. Çok soran oluyor. Bu yazıda bu diyetin ana hatlarını anlatacağım.
Önce diyetin ne olduğunu kısaca yazayım, sonra gerektiği kadar detay aşağıya yazarım. Aslında bu bir iyileştirme protokolu. Bir kaç yıl yaptıktan ve iyileştikten sonra yavaş yavaş en gerekli gördüğünüz şeyleri ekleyemeye başlayabilirsiniz. Ama dikkatle!
Açıklaması en kısa diyet :)
Carnivore diyet: Et, , hayvansal ürünler, tuz ve su.
Lion diyet: Et, tuz ve su.
Evet yediklerin bunlardan ibaret. başka bir şey yok. Kahvaltı- öğle — akşam vs hepsi bunlardan ibaret. Yani en kısa açıklaması olan diyet bu :) Çok muhteşem bir şey değil mi bu :)
Tekrar yazıyorum. Carnivore diyetinde yediklerimiz her türlü hayvanın eti, her türlü hayvansal ürün, tuz ve su. Bana soruyorlar şimdi, yani salata var di mi, yani meyva var di mi? HAYIR. Hiçbiri yok. Agzınıza bir şey atacağınız zaman bakın, bu bir et mi, bu bir hayvansal ürün mü, ya da su mu? değilse ağzımızdan içeriye girmiyor :)
Her gün- her öğün bunları yiyorsunuz. Asla ve asla başka bir şey yok.
Evet gelelim şimdi çay ve kahveye. Olmaması gerekiyor. Ama ben bırakamadım. Bayağı azalttım ama bırakamadım. Ben içiyorum. Ama başka ot-bitki çayı falan içmiyorum.
İşin en önemli noktası aslında şu: bu bir eliminasyon diyeti. Ne kadar çok şeyi elerseniz o kadar sonuca hızlı ulaşırsınız. Çayı ve kahveyi de eleyebilen elesin, en güzeli olur ama ben yapamadım. İlerde belki.
Et-su-tuz maddelerini aşağıda açıklayacağım. Hayvansal ürün nedir onu söyleyelim, hatta neden bazıları hayvansal ürünleri de eliyor?
Carnivore diyeti, yani etçil beslenme diyeti et ve hayvansal ürünleri içerirken lion diyeti ise daha dar kapsamlıdır, sadece et içerir ve bu et de sadece dana ve koyundur.
Hayvansal ürünler peynir, süt, tereyağı, yumurta vs. gibi şeyler.
Benim gibi herşeye reaksiyon veren biri için bunları da eleyip Lion Diyetine başlamak en uygun olanı. Lion diyetinde, süt ürünleri ve yumurta da yok, hatta tereyağ da yok. Bu üçü de aslında en muhteşeme gıdalar, super foods! Ama maalesef benim gibi olanlar bunları sindiremiyor. Bir yılın sonunda tereyağ yemeye başladım ama farkediyorum yemesem daha iyi olacak.
Diyete önce Carnivore çerçevesinde başladım, yani peynir yumurta vs vardı. Bir kaç ay sonra farkettim ki bunlar da beni rahatsız ediyor. Onları da bıraktım.
İyileştikçe bu ürünler eklenebilir.
Et
Hayvan olan herşey :) Dana, koyun, balık, tavuk, deniz ürünleri. Ama ben her zaman dana etini tercih ediyorum. Çünkü daha doyurucu benim için. Mesela tavuk doyurmadığı gibi mide ağrıları veriyor. Herkes kendi etini seçsin. Bazen ben de çok mecbur kalırsam tavuk da yiyorum.
Tuz
Kaya ve deniz tuzu. Kaliteli tuz çok önemli çünkü minerallerimizi en çok tuzdan alıyoruz. İçinde topaklanmayı önleyici kimyasallar olmayacak. Yani hiç topaklanmayan, tuzluğa yapışmayan sıradan market tuzlarından asla yemeyin zaten. Ben bi aralar şok marketlerde satılan maldon tuzlarından bayagı depolamıştım onları kullanıyorum. Tabi yerli olarak da internetten aradığımda munzur tuz markasını buldum, bir yıldır onu kullanıyorum. En az işlenmiş ve hiç bir şey katılmamış, daha da önemlisi içindeki mineral çeşidi çok iyi (dediklerine göre.. e artık inanmak zorundayım). Eger yurtdışından getirtme şansınız varsa Real salt harika bir marka. Marketlerde parıltılı organik görünümlü ambalajlara kanmayalım çoğu boyalı ve katkılı.
Su
Su önemli zaten biliyoruz. Çeşme suyundan ve plastik şişe sularından uzak duruyorum ben. Çay kahve çorbamı bile kaynak suyu ile yapıyorum. Ben sularımı kaynak suyundan dolduruyorum haftalık ama bunu yapamayanlar için en iyisi damacana suyudur. Bunun yanında günde bir kaç şişe maden suyu içmeye çalışıyorum. Adın üstünde madenli su, yani modern adı ile mineralli su. İçinde magnezyum, potasyum, demir, kalsiyum gibi ihticamız olan bir çok mineral var. Genelde gazını çıkarmak için hafifçe bekletiyorum, bazen de bekletmeden içiyorum. Sonuçta onun zararı yok. Yatmadan önce bir tane, sabah kalkınca bir tane ve aralarda bir tane falan içiyorum.
Yazıya devam edeceğim…